Предните ми няколко статии се отнасят за храната и за социалния капитал, а тази мисля, че чудесно ще съчетае и двете. В нея главен герой ще е един су-шеф (заместник главен готвач) от Лос Анджелис, които работи в ресторант със звезди на Мишлен, а както вече знаете, да получиш такива е изключително трудно. Те говорят за престиж и храна, която наистина си заслужава да опиташ.

Не знам точно с какво ме грабна това видео, може би ме накара да се замисля колко трудно е всъщност да готвиш в престижен ресторант. Начинът, по който говори за работата си нашият герой, показва колко много я обича, а това е наистина рядко в наши дни. Видеото е заснето по един много красив и мотивиращ начин. Просто исках да го споделя.

Google+ Comments